Resep Cara Membuat Sambal Tomat Goreng

Resep sambal tomat goreng tambah terasi hasilnya menjadi lebih maknyus apalagi kalau komposisi cabenya buanyak sehingga sambalnya pedas asyik... Tapi bila tidak suka dengan terasi lebih baik jangan gunakan atau campurkan. Dan seperti yang telah kita ketahui bersama, Indonesia memang kaya akan aneka resep masakan dan banyak pilihan sambal yang bisa dijadikan teman nasi sehingga dapat menambah selera makan.

Resep Membuat Sambal Tomat Goreng

Resep Sambal Tomat Goreng


Sambal tomat goreng biasanya disajikan bersama pecel lele ataupun ikan goreng untuk sayurnya bisa gunakan tumis kangkung. Sambal akan lebih enak bila ada lalapannya, jadi sediakan pula timun, kol mentah atau goreng dan daun kemangi. Okey buat yang belum pernah mencoba yuk kita lihat resep dan cara membuat sambal tomat goreng berikut siapa tahu ada rencana mau goreng lele sendiri.

Bahan-bahan:
  • 2 buah tomat ukuran sedang, potong-potong
  • 5 buah cabe merah besar, potong kasar
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi bakar (bila suka)
  • minyak untuk menumis/menggoreng
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Sambal Tomat Goreng

  • Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum
  • Masukkan tomat, tumis hingga air tomatnya habis dan semua bahan layu. Angkat
  • Selanjutnya haluskan semua bahan, bisa juga menggunkan blender (lebih enak jangan terlalu halus)
  • Matikan dan siap dijadikan teman nasi

Itu dia resep membuat sambal tomat goreng, tidak banyak yang perlu dipersiapkan karena semuanya tersedia didapur tapi kalau tidak ada bisa cari di warung sebelah :) Silahkan buka-buka info resep siapa tahu menemukan apa yang sedang dicari seperti halnya menemukan resep sambal tomat goreng ini. Baca juga resep masakan yang lainnya yaitu Resep Membuat Sambal Balado Khas Padang, terimakasih....

Resep Membuat Sambal Balado Khas Padang

Resep Sambal Balado khas padang memang sangat menggoda pedasnya apalagi bila cabe merah yang umum digunakan diganti menggunakan cabe setan yang terkenal sangat2 pedas itu. Selain rasa pedas, sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Jadi rasanya pedas-pedas gurih.. memang info resep sambal merah padang ini begitu menggiurkan khususnya bagi mereka yang suka pedas.

Resep Sambal Balado Khas Padang

Resep Sambal Balado


Sambal balado ini tentunya mengingatkan kita dengan sambal cabe hijau yang masih satu keturunan alias sama-sama resep sambal khas padang :) Bukan hanya itu saja, kedua resep sambal padang tersebut memiliki cara membuat yang juga sama. Hanya saja disini terdapat sedikit campuran air kaldu. Bagi yang berminat untuk mengaplikasikannya dan merasakan sensasi pedas gurih sambal balado merah ini bisa dibaca terlebih dahulu resep dan cara membuat sambal balado yang ada ini

Bahan-Bahan Sambal Balado:
  • 19 buah cabe merah, bersihkan, buang tangkainya.
  • 9 buah cabe rawit warna merah, bersihkan, buang tangkainya.
  • 8 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong.
  • Garam, secukupnya.
  • Merica Bubuk, secukupnya.
  • Gula pasir, secukupnya.
  • Minyak goreng untuk menumis, secukupnya.
  • Air kaldu (sapi/ayam), secukupnya.

Cara Membuat Sambal Balado

  • Potong-potong kasar cabe merah dan cabe rawit merah.
  • Kemudian campurkan potongan kasar cabe merah dan cabe rawit merah dengan bawang putih, bawang merah, tomat merah. Tambahkan pula gula pasir, merica bubuk dan garam secukupnya.
  • Selanjutnya semua campuran diatas ditumbuk secara kasar dan semua tercampur rata.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis campuran cabe yang telah ditumbuk kasar serta tambahkan pula daun jeruk dan air kaldu, tumis kembali hingga air kaldu meresap.
  • Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat serta lauknya.

Mudah, praktis dan dapat tahan lama karena sudah ditumis terlebih dahulu. Jika dirasa kurang pedas silahkan tambahkan lagi jumlah cabenya, menurut kami lebih pedas lebih mantap. Oke.. yuk langsung dibuat saja kan bahan-bahannya ada semua didapur, tinggal praktekkan resep sambal balado. Baca juga Info resep yang lainya yaitu Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli. Terimakasih....

Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli

Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap... Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padang? Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas. Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan.

Resep Sambal Cabe Hijau Padang Asli

Resep Sambal Cabe Hijau


Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. He.. Namanya juga ciri khas, dan agar lebih jelas saat ini sudah kami siapkan resep dan cara membuat sambal cabe hijau padang ini

Bahan-bahan :
  • 250 gram cabe hijau besar, buang tangkainya
  • 50 gram cabe rawit hijau (untuk hasil lebih pedas)
  • 4 siung bawang merah
  • 3 sendok teh minyak goreng, untuk menggoreng
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat ijo
  • 1/5 sendok teh air jeruk nipis
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Cabe Hijau

  • Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau
  • Kemudian kukus cabe hijau dan cabe rawit hijau bersama dengan bawang merah, tomat, dan bawang putih kurang lebih 5 menit. Angkat
  • Jika sudah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan saat menumbuk, semua bahan tercampur sempurna.
  • Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum.
  • Terakhir tambahkan gula, air jeruk dan garam pada tumisan dan aduk rata. Masak terus sampai benar-benar matang.
  • Angkat sambal dan sajikan bersama lauk yang lain.

Jadi Resep Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Padang Asli adalah buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan padang sudah bisa membuat sendiri dengan melihat resep sambal cabe hijau padang. Baca juga resep sambal yang lainya yaitu Resep Cara Membuat Sambal Bawang Sederhana. Terimakasih,

Resep Cara Membuat Sambal Bawang Sederhana

Resep sambal bawang sederhana praktis pedas, cocok untuk dijadikan sebagai cocolan aneka jenis lauk. Sambel bawang satu ini tentu untuk melengkapi aneka kumpulan resep yang telah lumayan banyak terposting di sini. Jadi buat mereka yang ingin membuat sambal sederhana namun ingin tetap terasa pedas serta nikmat silahkan ikuti info resep kami dengan seksama ya... :)

Resep Sambal Bawang Sederhana

Resep Sambal Bawang


Sambal bawang ini cukup mudah dan cepat menyiapkannya karena resepnya hanya membutuhkan bawang putih, bawang merah, garam dan cabe yang banyak bila ingin sensasi pedasnya lebih terasa. Cukup 4 bahan bisa jadi resep sambal super pedas serta tidak kalah nikmatnya dengan sambal pecel lele khas lamongan, sambal petis dan sambal pecel khas madiun. Yuk lihat resep cara membuat sambal bawang berikut

Bahan sambal :
  • 2 buah bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1/5 sendok teh terasi
  • 27 buah cabe rawit campuran (hijau dan merah), konon ganjil lebih pedas :)
  • Jeruk sambal (selera)

Cara Membuat Sambal Bawang

  • Siapkan semua bahan diatas dan ulekan :)
  • Selanjutnya ulek semua bahan tersebut hingga halus (sesuai keinginan)
  • Peraskan jeruk (selera)
  • Siap disajikan bersama aneka sayur atau lauk

Saran Penyajian :), Ada banyak macam cara yang dilakukan oleh sebagian orang untuk mendapatkan hasil lebih baik, diantaranya seperti :
  • Setelah sambal di ulek kemudian di goreng, atau
  • Cukup sedikit tambahkan minyak makan (bekas goreng), atau
  • Tambahkan 2-3 ekor ikan teri goreng, kemudian di ulek bersama sambal

Silahkan dipraktekkan resep sambal bawang plus pilih 1 diantara 3 saran penyajian diatas :) Kalau kami lebih suka yang orisinil kemudian dinikmati dengan sepiring nasi hangat plus ikan asin atau bias juga untuk cocolan singkong goreng.. rasanya benar benar maknyus lho. Baca juga Resep masakan yang lainya yaitu Resep Cara Membuat Sambal Tauco, Terimakasih.....

Resep Cara Membuat Sambal Tauco

Resep sambal tauco bangka, medan, jawa barat ataupun daerah lainnya semuanya enak untuk dinikmati baik sebagai cocolan ataupun sebagai teman nasi (hangat). Nah berhubung Indonesia memiliki beragam suku yang tentunya memiliki aneka resep dengan beragam citarasa yang berbeda jadi hari ini info resep kembali menambahkan satu resep yaitu, yaitu sambal tauco.

Resep Membuat Sambal Tauco

Resep Sambal Tauco


Sambal tauco yang satu ini memang membuat pengen makan, karena biasanya ini dijadikan cocolan tahu atau lumpia.. waduh sedap betul :) Beda banget dengan sambal balado.. haha.. resepnya aja beda. Oia, resep ini dibuat memang tidak terlalu pedas, jadi kalau mau pedas tinggal tambah sendiri cabenya. Yuk lihat resep cara membuat sambal tauco yang menggoda ini

Bahan-bahan :
  • 50 gram cabe hijau keriting, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan tauco
  • 6 butir bawang merah, iris halus
  • 1 batang serai, ambil putihnya, geprak
  • 1 buah tomat, potong-potong kecil
  • 4 centimeter lengkuas
  • gula n garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Bumbu sambal tauco (dihaluskan):
  • 100 gr cabe rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat sambal tauco

  • Pertama-tama haluskan cabe rawit merah, bawang merah n putih
  • Siapkan wajan dengan minyak panas, tumis irisan bawang merah sampai harum
  • Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, bumbu halus (point satu), tauco, gula pasir, garam, kaldu bubuk, cabe hijau keriting dan tomat.aduk rata.
  • Terakhir tambahkan sedikit air, kemudian masak hingga matang lalu sajikan.

Selamat mempraktekkan resep sambal tauco kami. Semoga dapat dijadikan salah satu resep sambal andalan keluarga. Baca juga resep masakan lainya yaitu Resep Membuat Bumbu Sambal Pecel Khas Madiun. Terimakasih...

Resep Membuat Bumbu Sambal Pecel Khas Madiun

Resep sambal pecel yang paling enak adalah khas madiun dan hari ini dapat ibu2 temukan resepnya melalui blog sederhana ini. Kalau kemarin kita membuat beragam resep masakan serta minuman nah untuk hari ini kita sajikan yang sedikit kering bumbu sambel / sambal pecel.. hehe..

Resep Bumbu Sambal Pecel Khas Madiun

Resep Sambal Pecel


Sambal pecel buatan sendiri tentunya akan lebih enak karena kita dapat memilih bahan yang terbaik, khususnya kacang tanahnya termasuk tingkat kematangan pada saat menggorengnya. Resep sudah bagus, tapi pengerjaannya asal-asalan hasilnya juga kurang enak. Sama seperti sambal bawang (resepnya ada juga lho) ataupun yang lainnya, pengolahan semuanya diulek. Biar lebih enak langsung kita lihat resep plus cara membuat sambal pecel enak khas madium dilanjutkan cara penyajian nasi pecel

Bahan-bahan resepnya:
  • 1/5 Kilogram kacang tanah (berkulit), digoreng
  • 1 sendok makan air asam
  • 400 ml air hangat

Bumbu sambal pecel (dihaluskan):
  • 75 gram gula merah, sisir halus
  • 4 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 centimeter kencur
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh terasi (opotional)
  • 1/5 sendok makan garam
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya

Cara membuat sambal pecel

  • Langkah pertama kita siapkan dahulu bumbu halus, kemudian masukkan kacang tanah dan haluskan sampai lembut atau hampir lembut sesuai selera
  • Tambahkan air asam jawa 1 sendok makan saja (perpaduan antara 1 sendok teh asam jawa - 2 sendok makan air), aduk rata
  • Terakhir tambahkan air putih hangat, aduk lagi sampai merata
  • Selesai sudah

Untuk menikmati nya hasil resep tersebut, kita perlu beberapa jenis sayuran rebus ataupun hanya diseduh air panas, diantaranya :
  • Kacang panjang, potong2 lalu rebus
  • Bayam, siangi kemudian rebus
  • Kol, iris kasar lalu rebus
  • Tauge, baung akarnya dan seduh

Cara menyajikan nasi pecel :
  • Ambil sepiring nasi, tata sayuran diatasnya yang telah disiapkan
  • Siram dengan bumbu pecelnya

Nah itulah resepnya, kalau mau praktis dan cepat bisa membelinya di supermarket :) Oks selamat mencoba resep sambal pecel dan menikmati hasilnya. Jangan lupa baca juga resep masakan yang lainya yaitu Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan makasih

Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan

Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya.. apa sich resep sambal lamongannya? Nah kesempatan yang bagus ini jangan disia-siakan karena sudah kami siapkan resep berikut cara membuatnya dibawah.. jangan lupa nanti dicek aneka Resep Masakan Indonesia yang sudah ada di blog ini.

Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan

Resep Sambal Lamongan


Sambal lamongan sebenarnya biasa saja mirip dengan sambal bajak ataupun sambal tomat goreng, tidak ada keistimewaan khusus. Mungkin seiring dengan terkenalnya makanan khas lamongan yang menjadikan sambal ini menjadi populer. Yuk simak dahulu, selanjutnya silahkan dicatat resep dan cara membuat sambal lamongan berikut

Bahan2:
  • 5 buah cabe merah besar
  • 15 buah cabe rawit merah
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • Terasi udang, secukupnya
  • Gula merah secukupnya (1 ruas jari)
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

cocok buat:
  • Tahu
  • Tempe
  • Ikan goreng
  • Pastinya yang pas... Lele goreng

Lalapan:
  • Daun kemangi
  • Timun
  • Kol, dll

Cara membuat sambal lamongan

  • Siapkan seluruh bahan, cuci bahan cabe dan tomat hingga bersih
  • Potong cabe merah, bawang putih - merah serta tomat menjadi 2-3 bagian (agar mudah diuleknya)
  • Siapkan minyak lalu panaskan di wajan, selanjutnya masukkan bahan-bahan tersebut dan tumis hingga setengah matang. Angkat, sisihkan sebentar
  • Selanjutnya ulek sampai halus, jangan lupa tambahkan terasi, garam dan gula merah sebelum diulek
  • Setelah halus atau sesuai dengan selera, masukkan perasan air jeruk nipis dan aduk sampai rata.
  • Nah sambal lamongan sudah siap

Jadi selamat mencoba resep sambal lamongan ala info resep, jangan lupa kami juga telah sediakan pula Resep Cara Membuat Sambal Petis. Terimakasih ....